Suivez nous sur … Et bien c’est le chef aux commandes du restaurant 2 étoiles de l’auberge. In this little village, there's also a hotel-restaurant with 1 Michelin star. Spécialités Fruits de mer cuisinés - poissons - légumes oubliés. On profite de l’agréable terrasse jardin l’été pour un bon bain de soleil. De 30 à 78€, laissez-vous tenter par les différents menus proposés par les équipes d’Ima. Cette année, 4 nouveaux établissements ont été récompensés. Raphaël-Fumio KUDAKA, le chef de ce restaurant, emporte avec lui les produits bretons et les fait voyager en Asie. Alors ça vous dit une petite virée chez les restaurants étoilés de Bretagne ? La Bretagne compte désormais 3 deux étoiles et 41 une étoile, distinction qui fait honneur à l’audace et à la créativité des chefs. Pas du tout ? Au total, 49 nouveaux 1 étoile ont été annoncés.Parmi les lauréats, quatre sont en Bretagne. De 49 à 84€, profitez de cette douce parenthèse en Finistère Sud. Restaurant 1 étoile Michelin proche d'Avignon: Restaurant 1 star Michelin near Avignon: Dans ce petit village, se trouve aussi un hôtel-restaurant 1 étoile Michelin. Un prix spécial récompensant le service a aussi été décerné à Marion Denieul de la Maison Tiegezh à Guer. C’est aussi un cadre exceptionnel, avec pour horizon le charme sauvage de la côte atlantique. The ViaMichelin map of Belle-Étoile: get the famous Michelin maps, the result of more than a century of mapping experience. Galerie vidéos. A deux pas des Machines de l’île à Nantes, le restaurant gastronomique du chef Ludovic Pouzelgues vient de confirmer sa première étoile au Michelin, décrochée en 2019. Le cadre est juste somptueux ! En Bretagne, le guide Michelin 2020 consacre 4 nouveaux établissements. La philosophie du chef : allier fraîcheur et qualité tout au long des saisons. Une équipe, un duo qui a voyagé de Paris à l’Irlande en passant par d’autres terroirs. 54 établissements ont obtenu leur première étoile en France. Pause chic ou... Etoilés Michelin : le palmarès 2021 pour la Bretagne, Restaurant gastronomique Le Pressoir, portrait du chef Vincent David, Chef Vincent David du restaurant Le Pressoir à Saint-Avé, Café-papeterie - Monsieur Papier - Plogoff, Ploërmel - Etangs d'art 2019 - Installation de Régis Poisson et Sophie Prestigiacomo, Les hébergements Ille Flottante, la petite Madeleine à Hédé-Bazouges, Homme écoutant de la musique en tricot rayé devant la mer, 10 idées faciles à adopter pour voyager responsable. Restaurant Deux étoiles à Honfleur . On profite de l’agréable terrasse jardin l’été pour un bon bain de soleil. SITE OFFICIEL - Auberge des Glazicks, Hôtel Restaurant Gastronomique, Bretagne, Plomodiern - Restaurant 2 Étoiles, Chef Olivier Bellin, Relais & Châteaux Lundi 21 janvier 2019, Hugo Roellinger a reçu sa deuxième étoile au Guide Michelin pour son restaurant Le Coquillage situé à Saint-Méloir-des-Ondes près de Cancale. Destination Brocéliande vous invite à entrer dans la légende, à parcourir sa majestueuse forêt et à partager d’originales aventures. Dans ce contexte particulier que nous vivons tous, votre restaurant aussi attend des jours meilleurs. Cela sera avec fierté, plaisir et simplicité que toute l’équipe partagera sa toute première étoile avec vous. L’établissement fait partie de la marque les Collectionneurs et du réseau Tables et Saveurs de Bretagne. Dirigé par Philippe LE SIGOT, il vous propose une cuisine harmonieuse avec des produits locaux de qualité. Grâce à vous.. Merci ! Gastronomie sans cesse renouvelée, assiettes créatives et audacieuses à tester sans modération à la table des virtuoses de la cuisine bretonne ! Et à très vite!. ... BRETAGNE Tél. Le littoral... Savourer la douce ambiance des îles du Golfe, percer les secrets des mégalithes et des maisons à pans de bois, vivre les émotions de la course au large, pique-niquer à Groix... Dites Kalon Breizh : bienvenue au cœur de la Bretagne ! Comptez de 36 à 105€ pour des menus inventifs et gourmands. Mon tout est … Distingué de 2 étoiles au Guide Michelin, le chef Mathieu Guibert propose une cuisine raffinée qui fait la part belle aux saveurs iodées et au riche terroir du Pays de Retz. Christophe Le Fur, chef de l'Auberge Grand Maison à Mûr-de-Bretagne, vient de regagner la précieuse étoile du Guide Michelin qui lui avait été retirée en 2016. Au total, 49 nouveaux 1 étoile ont été annoncés.Parmi les lauréats, quatre sont en Bretagne. L'édition 2021 du Guide rouge, présentée le lundi 18 janvier depuis la tour Eiffel, compte 638 tables, dont 30 trois étoiles, 74 deux étoiles et 534 une étoile. The spa centre offers you the opportunity to discover a range of high quality revitalizing treatments, an intimist ambiance, and luxury products during a relaxing wellness break on the edge of the … These cookies will be stored in your browser only with your consent. Pour les plus bretons d’entre vous, vous avez vite vu que « Tiegezh » veut dire « Famille ». Comptez de 36 à 105€ pour des menus inventifs et gourmands. LE IDI ENU "TARIF AFFAIRE" LE ENU DÉGUSTATION AJESTIC. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. Consultez les avis clients et les horaires pour réserver une table dans le restaurant de votre choix. Vous dormirez bercé par le clapot des flots et le murmure du vent. Baudic… The Artist ! La Bretagne compte de nombreux endroits raffinés – 38 restaurants – et aujourd’hui, je vous emmène avec moi à la découverte de ces tables d’exception. You also have the option to opt-out of these cookies. Restaurant étoilé à Vannes en Bretagne, le restaurant gastronomique Le Pressoir vous convie à une expérience culinaire unique et inattendue. Offrez-vous un repas d’exception face à l’océan au restaurant gastronomique Anne de Bretagne à La Plaine-sur-Mer, près de Pornic. Hébergement : OVH 2 rue Kellermann 59100 Roubaix – France. Confirmation immédiate de votre réservation. En Bretagne, ils sont six a avoir reçu une distinction de la part du célèbre guide gastronomique : 5 nouveaux 1 étoile et un 2 étoiles. OUR Gourmet RESTAURANT Discover fine cuisine. La Gouesnière, le restaurant gastronomique 1 étoile de la Maison Tirel-Guérin est dirigé par le chef Olivier VALADE et propose des plats aux saveurs terre et mer surprenantes et fines, comme son émincé d’ormeaux de l’île de Groix, radis glaçon étuvé au garam masala, voile de pata negra. … Le palmarès 2018 est sorti le 5 février dernier, et 621 restaurants se sont vus décorer d’étoiles en France. RESTAURANT ALLIUM, une belle histoire. Sur cette terre de relief et de traditions, vous découvrirez l’âme de la culture bretonne contemporaine. Découvrez l'un des meilleurs restaurants de Vannes: la cuisine gastronomique accessible à tous ! Chaque année, le Guide Michelin décerne à de nombreux restaurants les mythiques et convoitées 1, 2 ou 3 étoiles. Coffrets cadeaux Faites plaisir à vos proches et amis. 1 visitor has checked in at Étoile de Fougères. Les menus se déclinent en 3, 4 ou 5 services selon vos envies. Bref, un petit coin cosy et raffiné comme on les aime. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies do not store any personal information. Merci ! Le palmarès 2021 du guide Rouge Michelin a été dévoilé ce lundi 18 janvier. Olivier BELLIN ça vous dit quelque chose ? Jean Luc Tartarin. On part en quête de cette vue unique, qui vaut bien quelques efforts : grimper au sommet d’un clocher, d’une tour... Découvrez 5 escales dans des sites remarquables chargés d’embruns avec, à la clef, des soins signature Bretagne pour des moments uniques de détente et de ressourcement. Les menus vont de 25 à 88€. Le chef vous propose des menus de 38 à 118€. En Bretagne, deux nouveaux établissements figurent au guide rouge mais six restaurants perdent une étoile. Notre top 14 des restaurants étoilés de Bretagne, 1 articles, En poursuivant votre navigation sur Port d'Attache, vous acceptez notre, Le gâteau de beurre breton : la recette ancestrale, Top 6 des fromages bretons à manger fondus, Top 6 des desserts bretons à base de beurre salé. Poursuivons avec une escapade dans les Côtes d’Armor. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Galerie photos. ... Beurre Bretagne Finistère Gastronomie Hervé Bourdon Jérémie Le Calvez Lecoq Gadby Lorient Michelin Morbihan Nantes pomme de terre Quimper recette rennes Restaurant Saint-Malo … Posts Tagged ‘étoile’ 27 février 2012. Pierre Caillet au Bec au Cauchois. Retrouvez la carte des restaurants étoilés au guide Michelin en Bretagne et en Loire-Atlantique, avec 48 adresses référencées. See 1 photo from visitors to Étoile 35 Saint-Malo Mercedes Benz Saint Malo. Discover the restaurant LA BELLE ETOILE in Carquefou: pictures, reviews, the menu and online booking in one clickLA BELLE ETOILE - - Loire-Atlantique Carquefou 44470 Pratique : Pour vous faciliter l'accés au restaurant, celui-ci dispose d'un parking privé. Pour une qualité environnementale au top des eaux marines, des ports et des plages, on mise sur le Pavillon Bleu : le label azuré facilement reconnaissable,... Casque sur les oreilles, l’esprit prêt à voyager : écoutez la bande-son de la Bretagne ! Dans un intérieur mi-industriel, mi-authentique, le chef vous donne rendez-vous avec une cuisine précise aux associations surprenantes, épicées, parfumées et aromatisées. Frédérique et Lionel Henaff ont toujours travaillé ensemble. Le Guide Michelin a dévoilé, ce lundi, son palmarès des restaurants étoilés 2021. NOS MENUS . Le chef vous propose des menus de 38 à 135€. Retrouvez toutes les coordonnées et informations des … Consultez les avis clients et les horaires pour réserver une table dans le restaurant de votre choix. Le restaurant gastronomique, 1 étoile Michelin, offre une cuisine généreuse et ensoleillée. Conservation et modification des informations : Qui n’a jamais rêvé de se sentir bichonné comme un prince ou une princesse l’instant d’un repas ? Pour son cru 2021, le Guide Rouge Michelin recense 44 étoilés parmi les chefs bretons. Les restaurants 2 étoiles. Rendez-vous à l'Auberge Grand Maison ! Chinese Restaurant in Fougères, Bretagne. Et pour cause, c’est un restaurant … japonais ! Restaurant 1 étoile au guide Michelin. Si vous êtes amateur de produits nobles tel que poissons, légumes et produits fermiers, c’est l’endroit où il faut venir manger ! Dans une atmosphère subtile alliant vieilles pierres, voûtes et décoration contemporaine, Nolwenn Corre qui a pris la relève de son père, propose une cuisine gastronomique fine et inventive agrémentée de passion. Les critiques culinaires ont sillonné la France afin de les attribuer. Météo à la carte, émission … Restaurants Michelin Bretagne (restaurants étoilés, Bib Gourmand, assiette…) et autres restaurants. SaQuaNa Alexandre Bourdas. Anne de Bretagne, c’est à la fois un hôtel 4 étoiles et un restaurant couronné de deux étoiles au Guide Michelin. Restaurants étoilés, Bib Gourmand et tous les restaurants de la sélection MICHELIN. Histoire du beurre : d’où vient notre fanatisme pour le beurre salé ? cotesdarmor.com › Planifier › Vacances en amoureux › Restaurants gastronomiques. SITE OFFICIEL - Restaurant l'Allium, un Étoilé à Quimper en Bretagne - Cuisine Inventive, Moderne & Colorée, Belle Carte des Vins - avec Terrasse Les avis des inspecteurs MICHELIN et d'autres informations utiles Composé d’un restaurant mais aussi d’un hôtel et d’un espace spa et balnéothérapie, l’établissement a un aspect authentique avec ces pierres bretonnes. Les chefs Sébastien Martinez au Moulin de Rosmadec à Pont-Aven, Eric Mignard au Castel Marie-Louise à La Baule ainsi que Jean-François Pantaleon au restaurant Roza et Mathieu Pérou au Manoir de la Régate à Nantes font leur entrée parmi les étoilés 2021 ! Baptiste Denieul, jeune chef de L’Auberge Tiegezh, à Guer, vient de décrocher sa première étoile. Permettez-moi de vous parler un peu plus de Rennes et ses restaurants. Alors, on court vite dans ce restaurant ! Petit... La formule est de Nicolas Bouvier, le célèbre écrivain voyageur : « Le voyage commence au bout de ma chaussure ». Elle vous est proposée par le grand Jean-Yves JAGUIN, qui puise ses recettes dans la cuisine bretonne et travaille des produits terre et mer, comme notamment leurs huîtres chaudes au bouillon de poule, que je vous recommande. Best Dining in Casablanca, Casablanca-Settat: See 39,314 Tripadvisor traveler reviews of 1,048 Casablanca restaurants and search by cuisine, price, location, and more. Épris de sa Bretagne natale, le chef Baptiste Denieul valorise avec subtilité le terroir local.Dans son restaurant étoilé, sa cuisine entre terre et mer revisite avec créativité et malice les classiques qui font l’identité française et bretonne. Trouvez les meilleurs restaurants - Bretagne - sur le site officiel du Guide MICHELIN. Voilà c’était la minute culture. . Une... C’est l’été ! C’est la... De la Merveille à la cité corsaire, la côte d’Emeraude suit le rythme des plus grandes marées d’Europe. Restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Publié le 06/02/2018 à 11h21 • Mis à jour le 12/06/2020 à 19h31 En Bretagne, le guide Michelin 2020 consacre 4 nouveaux établissements. A savoir, Ima veut dire « moment présent » en japonais. Anne de Bretagne, c’est à la fois un hôtel 4 étoiles et un restaurant couronné de deux étoiles au Guide Michelin. Recherchez quelque chose et appuyez sur la touche Entrée ↵. Les enfants du pays reviennent dans leur Bretagne natale, près de Quimper, pour créer leur propre maison, RESTAURANT … VOIR TOUS NOS MENUS LE ENU AXI. LE ENU QU'ON . - 19/11/2018. Le Restaurant "LE M ", une étoile au guide Michelin, une adresse incontournable de la gastronomie à Brest. J’y habite et j’avoue que je ne sais jamais trop quoi conseiller à mes amis : c’est l’occasion de faire deux petites découvertes. Neuf restaurants sont étoilés dans le département, alors que le Saison, à Saint-Grégoire, perd son étoile… Avis aux amateurs de belles et bonnes assiettes ! Retrouvez les destinations, les grandes villes, les îles, les immanquables, ... Baie de Saint-Brieuc – Paimpol – Les Caps, Cap Fréhel – Saint-Malo – Baie du Mont Saint-Michel, Saint-Rivoal, randonnée sur le mont Saint-Michel de Brasparts et vue sur les Monts d'Arrée dans le Parc Naturel Régional d'Armorique, Coucher du soleil en haut du phare d’Eckmühl, Vue panoramique sur la baie de Saint-Brieuc et le port d'Erquy. 54 établissements ont obtenu leur première étoile en France. War!, Heol, Zag&Sia ou encore Wen2 comptent parmi les artistes régionaux à suivre. Avec la baie de Saint-Brieuc en... Depuis la plus grande rade d’Europe, partez à la découverte de la route des phares, des sentiers de randonnées et des plaisirs nautiques qui font tout le sel de cette... Côté Loire et océan, cette destination bretonne vous fera vivre les choses en grand. Maxime CROUZIL vous invite dans son restaurant pour des plats frais, locaux et de qualité. Avec 7 restaurants étoilés au guide Michelin ainsi qu'une dizaine de tables gastronomiques régulièrement citées dans les guides spécialisés, les Côtes d'Armor sont une étape obligatoire pour tous les gourmets visitant la Bretagne. Le Restaurant "LE M ", une étoile au guide Michelin, une adresse incontournable de la gastronomie à Brest. Spa & Wellness. Consultez les avis clients et les horaires pour réserver une table dans le restaurant de votre choix. le restaurant Nicolas Carro Tout juste quatre mois après son installation, Nicolas Carro voit sa cuisine récompensée par l’attribution d’une première étoile au guide Michelin. Avec une vue sur la mer imprenable, ce restaurant 1 étoile vous promet une « émouvante surprise ». Dans son cadre chaleureux face à la mer, Frédéric Claquin vous accueille avec son équipe dans un lieu reposant. Apiculture - La Fontaine d'Airmeth - Ploërdut, L'office du tourisme dans l'ancienne chapelle de l'hopital Saint-Yves - Rennes, Baie de Saint-Brieuc - Paimpol - Les Caps, Cap Fréhel - Saint-Malo - Baie du Mont Saint-Michel, Phare de la Pointe Saint-Mathieu - Plougonvelin, Testez le Stand Up Paddle avec le champion d'Europe. Plusieurs grands chefs étoilés ont ouvert leur restaurant en Ille-et-Vilaine et contribuent à faire connaître la gastronomie bretonne à travers le monde. Une marinière indémodable, un sac en voile de bateaux, le magnet vedette du... Arpentez le Sentier des Douaniers, « the » chemin breton de grande randonnée … 2000 km de balade vivifiante, sans jamais quitter la mer des yeux. La sélection Michelin récompense également la gastronomie durable et les chefs soucieux de l’environnement avec « l’étoile verte ». C’est aussi un cadre exceptionnel, avec pour … Elles sont la promesse de grandes balades iodées sur l’estran qui vous... Plus qu’une région : une mosaïque d’univers… Bienvenue en Bretagne ! 5.0. NOTRE ÉQUIPE À VOTRE SERVICE Restaurant une étoile au guide Michelin en Bretagne . La Bretagne gagne une nouvelle étoile au guide Michelin. Celle de la Bretagne. 22 Rue André Fiquet Valmont. Tous les commerces, entreprises et professionnels bretons sont sur PagesBreizh, l'annuaire des professionnels qui font vivre la Bretagne. Restaurants étoilés dans la région Bretagne : Trouvez tous les restaurants proches de chez vous. La région compte désormais 43 restaurants étoilés pour un total de 46 étoiles.Le Morbihan arrivent en tête avec 11 restaurants étoilés, suivi de l’Ille-et-Vilaine et du Finistère avec 10 maisons étoilées, les Côtes d’Armor avec 7 étoilés et enfin, la Loire-Atlantique avec 5 restaurants étoilés. Des racines et des ailes. Crédits photographiques : Olivier Marie / Goûts d’Ouest. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience. Mon premier vaut par les plaisirs raffinés de sa table, distingués par une étoile au guide Michelin. Après avoir travaillé dans les plus grandes maisons, le chef étoilé Michelin Loïc Le Bail déploie toute sa créativité et son talent pour vous offrir le meilleur de la Bretagne. La Bretagne compte désormais 3 deux étoiles et 41 une étoile, distinction qui fait honneur à l’audace et à la créativité des chefs. Trouvez et réservez votre restaurant Bretagne sur ViaMichelin Derrière leurs fourneaux, ils créent des plats extraordinaires aux goûts subtils et délicats. Réservation et rendez-vous en ligne, horaires et coordonnées commerces et entreprises Restaurants étoilés en Bretagne. Vous êtes plutôt tradi, jazzy ou DJ : aujourd’hui la musique bretonne mixe tous les... Festivals, musées, visites guidées : l’art urbain gagne du terrain en Bretagne ! Mon second repose sur l'ambiance élégante et intimiste que Sophie et Mathieu Aumont ont su créer depuis la reprise, en 2002, de ce célèbre restaurant briochin. Connaissez-vous les parcs naturels de Bretagne ? Les restaurants 2 étoiles en Bretagne Le Coquillage d'Hugo Roellinger. UPDATE July 15, ... Chinese Restaurant ... France » Bretagne » Ille-et-Vilaine » Fougères » … Restaurants étoilés dans la région Bretagne : Trouvez tous les restaurants proches de chez vous. Glissez-vous dans le lit des canaux bretons. 26 Rampe Cauchoise Rouen. Commençons notre voyage culinaire par la découverte des 3 meilleures tables du Morbihan. Bercée par la mer et la lumière, la... Bienvenue à la capitale ! Une étoile au Guide Michelin pour Christophe Le Fur en 2018 ! Un nouvel établissement deux étoiles figure également dans le Guide Michelin 2020 : La Voile, situé dans l’Hôtel La Réserve à Ramatuelle, le plus célèbre village de plage de Saint-Tropez. Les menus vont de 30 à 104€. Qui sont les 7 bretons les plus influents au monde ? Passion et richesse du terroir. Comptez des menus de 35 à 115€ pour cette pause, proche de la cité rennaise. Cette année, 5 restaurants obtiennent cette distinction : Les Jardins Sauvages à La Gacilly, Empreinte à Vannes, Maison Tiegezh à Guer de même que Holen et Ima à Rennes. Et si on prenait de la hauteur pour voir la ville autrement ? Envie d’un Noël autrement ? Découvrez ou redécouvrez une table d’exception, savoureuse, élégante et conviviale, en permanent accord avec les saisons et magnifiant les produit du terroir. Au cœur de Rennes, découvrez la cuisine du chef David ETCHEVERRY au cœur de trois salles de réception d’une longère. Les menus vont de 58 à 98€. Hôtel – restaurant Anne de Bretagne Une adresse de prestige avec vue sur l’océan. Entre le port de Paimpol et les majestueux caps Fréhel et d’Erquy, découvrez une destination gourmande, forte en saveurs et en émotions. Ce restaurant 1 étoile vous accueille dans un espace contemporain et élégant. Votre restaurant gastronomique à Mûr-de-Bretagne vous propose une cuisine de chef étoilé, des cours de cuisine et des chambres d'hôtel tout confort. Retrouvez toutes les coordonnées et informations des professionnels dans l’annuaire PagesJaunes. Hôtel – restaurant Anne de Bretagne Une adresse de prestige avec vue sur l’océan. Restaurants 1 étoile en Morbihan : Trouvez tous les restaurants proches de chez vous. Ce restaurant est une invitation à la découverte d’une cuisine traditionnelle et parfumée. de 12h à 13h15 et de 19h30 à 21h15 Fermé le Dimanche & … 22 Place Hamelin Honfleur. Find any address on the map of Belle-Étoile or calculate your itinerary to and from Belle-Étoile, find all the tourist attractions and Michelin Guide restaurants in Belle-Étoile. Voici notre top 14 des restaurants étoilés de Bretagne. Ce restaurant gastronomique 1 étoile est une adresse incontournable de Brest. Quel est votre signe astrologique celtique . Chef de cuisine Mathieu Aumont, Trophée Naturalité 2017 Gault&Millau. Quand parcs, jardins, étangs, forêts… accueillent les créations nées de l’imagination d’artistes d’aujourd’hui, la balade devient un vrai moment... Un break hors du temps, loin de la ville… ça vous dit ? Anne de Bretagne est un restaurant gastronomique doublement étoilé au Guide Michelin. En janvier 2017, le chef Anthony Jehanno a reçu sa première étoile pour son restaurant Terre-Mer, à Auray (Morbihan). La Bretagne compte désormais 35 restaurants étoilés, une ou deux étoiles. Ce restaurant nantais est ainsi le deuxième de la Cité des Ducs de Bretagne à figurer dans le fameux classement de ce guide gastronomique à la renommée internationale. Un nouvel étoilé en Bretagne Le Guide Michelin a dévoilé, ce lundi, son palmarès des restaurants étoilés 2021. Au menu, les produits de la mer sont mis à l’honneur, pour des menus allant de 39 à 99€. Sites historiques, après-midi vitaminées et... Sauvage et authentique, la Cornouaille vous ouvre ses grands espaces naturels, à la découverte de traditions populaires hautes en couleurs. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. Restaurant IMA 20 Boulevard de la Tour d’Auvergne 35000 Rennes – France 02 23 47 82 74 contact@ima.restaurant. Consultez les avis clients pour faire le bon choix et trouvez le bon professionnels proche de vous. En plus d’avoir un large choix de vins, profitez d’une cuisine moderne et colorée. Anne de Bretagne, Restaurant gastronomique étoilé en bord de mer 2 étoiles Michelin La Plaine sur Mer - Nantes, et ses chefs vous accueillent pour … Ses vallons,... Sous les auspices d’un climat océanique d’une grande douceur s’épanouissent des paysages d’exception, une nature généreuse et un patrimoine historique de caractère. Un seul restaurant en Bretagne fait partie de cette liste, il s’agit du Moulin de Rosmadec, à Pont-Aven, avec le chef Sébastien Martinez. La région compte désormais 43 restaurants étoilés pour un total de 46 étoiles.Le Morbihan arrivent en tête avec 11 restaurants étoilés, suivi de l’Ille-et-Vilaine et du Finistère avec 10 maisons étoilées, les Côtes d’Armor avec 7 étoilés et enfin, la Loire-Atlantique avec 5 restaurants étoilés. Nouvelles étoiles Michelin Grande-Bretagne et Irlande pour les chefs des restaurants 2021 Coronavirus Laisser un commentaire / Menu digital / Par [email protected] C’est 5 établissements de plus que l’année dernière, de quoi penser que la gastronomie française reste bien la meilleure du monde.